Quem não gosta de comer um bolo enquanto assiste a um jogo de futebol, não é mesmo? Felizmente, com essas receitas de bolo de chocolate rápidas você poderá fazer isso hoje mesmo!
Receitas de bolo de chocolate rápidas para fazer
1ª receita – Bolo de chocolate de liquidificador
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de margarina derretida
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo:
1 – Adicione os ovos, o leite e manteiga no liquidificador e bata bem até ficar com a cor esbranquiçada.
2 – Aos pouquinhos vá colocando o chocolate em pó, a açúcar e a farinha até que a mistura fique homogênea.
3 – Por último misture com o fermento em pó ainda no liquidificador.
4 – Despeje o conteúdo do liquidificador na forma já untada com farinha ou com chocolate em pó e leve ao forno por cerca de 30 minutos a temperatura de 180ºC.
5 – Para garantir que seu bolo está assado, coloque um palito, ou uma faca, no bolo e observe se ao tirá-lo sai limpo então deverá tirar do forno, porém se o palito sair molhado com massa deixe por mais algum tempo e depois confira novamente.
Após os 30 minutos finque um palito ou faca e se sair molhadinho (ainda com massa crua) deixe mais um pouco, se ficar sequinho (limpo) está pronta para sair do forno.
6 – Espere até que esteja frio e tire da forma, e aí está pronto para servir!
2ª receita – Bolo de chocolate de caneca no microondas
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 4 colheres de sopa de leite
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- Meia colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
1 – Em uma caneca (de porcelana, preferencialmente) misture o ovo e o óleo, bata bem.
2 – Misture o leite o chocolate em pó e o açúcar até que a mistura fique bem homogênea.
3 – Adicione a farinha de trigo aos poucos enquanto continua mexendo a massa e por último adicione o fermento em pó, sempre misturando até que a mistura fique homogênea.
4 – Por fim, leve a caneca com o conteúdo ao microondas e deixe por 3 minutos em potência máxima para que o bolo fique bem assadinho, você pode fazer o teste do palito para chegar se já está pronto. Depois é só servir!
3ª receita – Bolo de Pote de chocolate
Ingredientes:
Massa do bolo:
- 420 gramas de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 240ml de óleo
- 1 xícara de chocolate ou cacau em pó
- 1 xícara e meia de água morna
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Recheio:
- 400g de chocolate meio amargo em barra
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
Modo de preparo
1 – Em uma tigela misture os ovos e o açúcar e bata com um garfo ou batedor de ovos até que a mistura fique branquinha e volumosa
2 – Pegue mais duas tigelas e em uma delas o chocolate ou cacau em pó e a farinha de trigo peneiradas.
Na outra coloque óleo e a água e alternadamente vá acrescentando essas duas misturadas ao creme de ovos até obter uma massa lisa, você não deve parar de bater enquanto acrescenta os ingredientes. Nesse ponto, misture o bicarbonato e o fermento sem bater.
3 – A massa obtida deverá ser colocada em uma forma untada e enfarinhada (pode também utilizar chocolate em pó na hora de untar a forma).
No forno preaquecido a 180ºC, deixe o bolo assar por 30-40 minutos, ou vá testando com um palito, enfiando e tirando da massa até que ele saia completamente limpo, o que significa que o bolo esta completamente assado.
4 – Enquanto esperamos pelo bolo, vamos fazendo o recheio. Em uma panela coloque a barra de chocolate picado, a manteiga e o creme de leite e em fogo baixo vá mexendo até que o chocolate derreta por completo e se tornem uma mistura homogênea.
5 – Após retirar o bolo do forno, deixe esfriar. Quando estiver frio, corte no mesmo formato do pote onde ele será colocado, caso a fatia fique muito alta corte ao meio de forma horizontal. Para montar o bolo você deve alternar entre uma camada de bolo e uma camada de recheio
Para todas as receitas você pode adicionar cobertura de acordo com seu gosto, e terá um delicioso bolo de chocolate para saborear durante o lanche da tarde.
